アルコール性肝炎の治療でビタミンＢ１を使う理由

アルコール性肝炎の治療でビタミンＢ１を使う理由

アルコール大量飲酒時にはビタミンＢ１は欠乏に陥りやすい。ビタミンＢ１不足ではウェルニッケ脳症などを発症するリスクがあるので栄養療法としてビタミンＢ１が用いられる。

ではなぜアルコールを大量接種するとビタミンＢ１がなくなるのだろうか。アルコールであるエタノールは酸化されてアセトアルデヒドに。アセトアルデヒドは更に酸化されて酢酸になる。このときに働く酵素はＡＤＨとＡＬＤＨである。しかし、ある一定量のお酒を飲み過ぎると別のアルコール分解酵素系であるミクロソームエタノール酸化系（ＭＥＯＳ）が代謝を始める。ＭＥＯＳはＡＤＨとＡＬＤＨどちらの働きもすることが可能であるが、その過程でビタミンＢ１を消費してしまう。故にビタミンＢ１が欠乏しやすくなるのである。

また、ＭＥＯＳはアルコール分解酵素をたいして持っていない人に特に強く発現しやすい傾向にあるのでお酒の弱い人が無理してお酒を飲んでいてもやはりビタミンＢ１不足になりやすい。