2014-03-28 ハッシュドポテトのハッシュドの意味 ふとコンビニでハッシュドポテトを見ていて思ったんだけどハッシュドってどういう意味でしょう。 調べるとhashは以下の様な意味をもつ言葉のようです。 【動詞】 【他動詞】 1 〈肉を〉細かに切る 〈up〉. 2 〈…を〉めちゃくちゃにする,台なしにする 〈up〉. 3 〈古い材料を〉作り直す. 4 〈難問などを〉とことん話し合う 〈out,over〉. つまりハッシュドポテトはそのまま細かく切ったポテトということですね。 同じように、ハッシュドビーフは細かく刻まれた肉料理ということになりますか。 twitterのハッシュタグのハッシュ、あるいはハッシュ値のハッシュも同じhashだと思われます。