みなさんDHAとはご存知であろうか。 ドコサヘキサエン酸のことであり、必須脂肪酸であるαリノレン酸を摂らないと体内では合成されない。よってDHAも広義の意味では必須脂肪酸と言える。 DHAは主に魚油（主にマグロ、ハマチ、サバ、イワシなど）に多く含まれ…