台所や風呂場の排水溝は放っておくと何故ぬめってしまうのか。このぬめりの原因は主に微生物やバクテリアあるいはそれらの代謝産物である。台所なら食べ物の残骸、風呂場なら髪の毛や垢などによって微生物が増殖すると考えられる。これらの微生物の発生を抑…

肥満が糖尿病につながる原因は何か。分子的にはどのような機構なのだろうか。 糖尿病とは血糖値を下げるインスリンが十分に分泌されないか、インスリンが分泌されてもうまく働かないインスリン抵抗性の増加によるものである。インスリンの感受性に影響を与え…

スポーツなどをばりばりやっていた人が突然辞めてしまうと脂肪だらけの太った体質になってしまうイメージがあるかもしれない。いったいどういう事なのだろうか。 運動をやめると筋肉が脂肪になるというのは嘘である。筋肉はアクチンやミオシンいったタンパク…