つねぴーblog@内科専門医

アウトプットが趣味です。医学以外の事も投稿するやもしれません。名前は紆余曲折を経てつねぴーblogに戻りました

移転しました。

2011-08-23から1日間の記事一覧

オリゴ糖は何故体に良いのか

■オリゴ糖とはオリゴ糖とはご存じであろうか。一般的に単糖類が複数重なったもののことを指す。一般的に二糖類である砂糖や10〜20ほどの重合体もオリゴ糖と呼ばれたりする。(統一的な定義は存在しないようである。) 例えば・・・ ・フルクトオリゴ糖・…