つねぴーblog@内科専門医

アウトプットが趣味です。医学以外の事も投稿するやもしれません。名前は紆余曲折を経てつねぴーblogに戻りました

移転しました。

2011-08-12から1日間の記事一覧

普通石鹸と逆性石鹸の違い

石けんには二種類存在することをご存じだろうか。一般的に石けんと言えば、油脂から作られた界面活性剤(主に脂肪酸ナトリウムや脂肪酸カリウム)で油汚れを落としたり、細菌の細胞膜を破壊したりなどと日常に非常に役立つアイテムである。 普通の石けんは水…

乾熱滅菌とは何か

乾熱滅菌とは何であろうか。文字通り乾燥させて熱を加えて菌を滅するのだろう。だが、アルコール消毒などがあるのに、何故乾熱滅菌をする必要があるのか。 芽胞形成菌のようにアルコールで殺菌できないものを滅菌するのだろうか。 それとも、アルコールの消…

ステンレスがさびにくいのは何故か。

ステンレス鋼(ステンレス)とは一体なんだろうか。 これは金属をさびにくくするためにクロムやニッケルなどを含ませた合金鋼のことである。ステンレスは含有するクロムが空気中で酸素と結合して表面に不動態皮膜を形成するために耐食性が高い。 耐食性とは…