2011-06-09から1日間の記事一覧
食物繊維って具体的に何だよ、ということつにいて調べてみました。 野菜の食物繊維はセルロースや非消化性の多糖類を含んでおり、可溶性と不溶性の両方があります。非セルロース性繊維の主な物はヘミセルロース、ペクチンと樹脂そしてリグニンなどが挙げられ…
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食物繊維って具体的に何だよ、ということつにいて調べてみました。 野菜の食物繊維はセルロースや非消化性の多糖類を含んでおり、可溶性と不溶性の両方があります。非セルロース性繊維の主な物はヘミセルロース、ペクチンと樹脂そしてリグニンなどが挙げられ…